perejilElaboración de la receta Alcachofas rellenas: Corta el tallo y la punta superior de las alcachofas. Pélalas un poco y ponlas a cocer durante 20 minutos en una cazuela con agua, una pizca de sal y unas ramas de
Conuna cucharilla ,rellenemos las alcachofas con la cebolla. Colocamos sobre ellas una tira de jamón y encima una bola de foie. Por ultimo emplatamos y decoramos sobre la bola de foie con unas gotas de
Miplato de hoy, por enésima vez, es de mi madre. Sencillo, barato, sabroso y sano. No os digo más. Segurísimo que os gustará. Ingredientes: - 2 alcachofas por comensal - 1 cebolla pequeña - 5 ó 6 dientes de ajo - 250 gr de carne picada de cerdo - 2 huevos (uno crudo y otro cocido) - Medio vaso de vino blanco - 1 cucharadita colmada
Eneste caso hemos realizado una receta fácil y sencilla, sin apenas complicaciones, como son estas Alcachofas rellenas de jamón ibérico.. La alcachofa es una verdura de la familia de las Asteráceas, a las cuales pertenecen otras especias como el girasol, la achicoria, lechuga, endibia, escarola o el cardo.La palabra alcachofa parece
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