Cómopreparar paso a paso patatas hasselback con cheddar y bacon. Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo, sin aire. Lava las patatas retirando cualquier resto de tierra y seca bien. Coloca a los lados dos palitos para que, al hacer los cortes, el cuchillo no llegue al final y queden como un acordeón.
4patatas, 200 ml. de nata, 5-6 lonchas de bacon, 2 cebollas pequeñas, un puñado de champiñones, queso rallado para gratinar, aceite, sal y pimienta. Un vistazo a Cómo hacer patatas . 286 253 310 436 44 338 389 294