1 Pelar los dientes de ajo y picarlos en láminas. 2. Pelar las gambas, quitando las cabezas y las cáscaras; reservar para otros menesteres. Sacar también el intestino. 3. En una sartén
Carnecon Ajos. Vamos con la receta que, en esta ocasión es breve por lo súper fácil que es. Ingredientes para preparar carne frita
1cucharadita de. 1 cucharadita de. (3.01€/porción) Limpiamos la carne quitándole toda la grasa que podamos, esto es muy importante ya que no es agradable meterte un trozo de grasa en la boca y masticarlo. Picamos la carne en cuadraditos pequeños de unos 2 cm. y la ponemos en un bol a macerar junto con el resto de los ingredientes.
Pavoen pepitoria. jerez o cu al quier vino blanco que sea de buena c al idad) • Harina, s al, pimienta, pizca de nuez moscada, azafran (en su defecto poner colorante) y media pastilla de c al do • pata de pavo (aproximadamente 1 k. 1/4) deshuesada • al mendras laminadas • cebolla y 1 ajo • huevo duro • pan y unas gotas de vinagre
Elaboración 1. Sazona el conejo con sal y pimienta. 2. Ponlo en una cazuela con aceite de oliva a fuego medio hasta que esté dorado. 3. Añade los ajos tiernos y saltea todo junto durante 3
Yes que preparado de esta manera el conejo, que ya de por sà es una carne con alto poder nutritivo pero muy baja en grasa, alcanza toda su ternez al ser cocinado lentamente en aceite y vino.
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carne con ajos y vino
