A que te apetecen unas lentejas esfofadas con chorizo? Y que no falten verduras a daditos: cebolla, zanahoria, patatas, espinacas Un plato completo y reconfortante, para llenarte de energ铆a. Comprami libro "Postres sin lactosa" en Amazon: C贸mo hacer unas riqu铆simas lentejas con chorizo. El mejor potaje de lentejas del mund Aunqueno es necesario que las lentejas est茅n en remojo para que se cuezan bien, s铆 que puede hacerse para que se cuezan m谩s r谩pido. Un truco, si no las has puesto a remojo y quieres ganar tiempo en la cocci贸n, siempre puedes tenerlas en agua caliente durante unos 40 minutos, con eso ser铆a suficiente (ojo, no hay que tenerlas al fuego, s贸lo hay que
PASO2Enjuague las lentejas. A帽ade el caldo (o el agua), las lentejas, los dientes de ajo enteros, el piment贸n, el tomate, las zanahorias y las patatas a la olla con la cebolla y el chorizo. Llevar a ebullici贸n y bajar a fuego lento. Dejar cocer sin tapar 45 minutos, removiendo de vez en cuando. Sazonar al gusto con sal y pimienta.
Ingredientespara preparar Lentejas con Oreja y Verdura. 1/2 kilo de lentejas de la mejor calidad, y eso incluye que sean de cultivo biologico. 1 litro y medio de agua. 150 gr de: oreja de cerdo, rabo de cerdo o de espinazo de cerdo. 4 rodajitas de chorizo curado con piment贸n de la Vera.
A帽adeel hueso del jam贸n y una cucharadita de piment贸n, tambi茅n la hoja de laurel. Remueve con una cuchara de madera y a帽ade las lentejas. Mueve bien para que se junten todos los ingredientes, durante 2 minutos y cubre con agua fr铆a. Ll茅valo a ebullici贸n. Durante unos minutos, ve retirando la espuma que forman.
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como hacer lentejas con chorizo y patatas